Gemüse vom Grill!

verdure alla griglia

Leicht, fröhlich und bunt, ideal als Beilage, aber auch allein ;)!

Das Gemüse sollte auf dem Teil des direkt Grills gekocht werden welcher direkt über der Flamme ist: so ist das Gemüse schneller fertig!

Den Alea-Grill auf mittlere bis hohe Temperaturen vorheizen und abbürsten.
Das Gemüse waschen und trocknen. Die Paprikaschoten in mittelgroße Stücke schneiden, (Kerne und Stiele entfernen).
Schneiden Sie die Tomaten und das restliche Gemüse in Stücke. (wenn Sie Auberginen verwenden, raten wir Ihnen diese zu Schälen, so sind sie leichter verdaulich.

Geben Sie alles auf ein ein Edelstahlblech (welches Sie in jedem Supermarkt bekommen), fügen Sie Öl, Essig, Basilikum und Thymian hinzu.
Salzen und etwas würzen (z.B. Pfeffer).
Bei mittlerer Hitze garen!

Viel Spaß!

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Entscheide dich für ein Befeuerungssystem oder kombiniere verschiedene Varianten ein einem Grill!

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